✦ তাজা মসলা, খাঁটি স্বাদ — প্রথম অর্ডারে ১০% ছাড়! Shop Now
সদ্য ভাঙানো খাঁটি পেঁয়াজ গুঁড়া — তরকারি, ঝোল ও রাবে দ্রুত পেঁয়াজের স্বাদ; কাটা-ভাজার ঝামেলা ছাড়াই।
৳ ৫০০ এর উপরে ফ্রি ডেলিভারি
পেঁয়াজ গুঁড়া শুকনো পেঁয়াজ মিহি করে ভাঙানো এক ঘন স্বাদের মসলা—পেঁয়াজ কাটা বা ভাজার ঝামেলা ছাড়াই খাবারে পেঁয়াজের সুবাস আনে। বিরিয়ানি, কালা ভুনা, ম্যারিনেশন ও ঝোলে এটি দ্রুত স্বাদের ভিত্তি তৈরি করে। SpiceGhor-এর পেঁয়াজ গুঁড়া ছোট ব্যাচে সদ্য ভাঙানো, কোনো ফিলার নেই।
পেঁয়াজ ঐতিহ্যগতভাবে সংক্রমণ প্রতিরোধ, সর্দি-কাশি উপশম ও হৃদস্বাস্থ্যে সহায়ক বলে পরিচিত এবং হাড়ের জন্য উপকারী। শুকনো গুঁড়া অবস্থায় এটি দীর্ঘদিন টেকে ও সহজে মেশে।
খাঁটি পেঁয়াজ গুঁড়া মিহি, হালকা বাদামি-ট্যান রঙের এবং তীব্র পেঁয়াজ-ঘ্রাণ ছাড়ে। ঘ্রাণহীন, অতিরিক্ত ফ্যাকাশে বা দলা-বাঁধা গুঁড়া পুরোনো বা আর্দ্রতা-ধরা হওয়ার লক্ষণ।
শুকনো, বায়ুরোধী পাত্রে, আলো ও আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখুন—আর্দ্রতা পেলে দ্রুত দলা বাঁধে। অল্প অল্প কিনে ব্যবহার করাই ভালো।
আরও পড়ুন: মসলা তাজা রাখার ৭টি উপায় · ভেজাল মসলা চেনার উপায় · ৫ মৌলিক বাঙালি মসলা
| বৈশিষ্ট্য | বিবরণ |
|---|---|
| পণ্য | পেঁয়াজ গুঁড়া (Onion Powder) |
| ধরন | মিহি গুঁড়া |
| উপাদান | ১০০% খাঁটি শুকনো পেঁয়াজ, কোনো সংযোজন নেই |
| ব্যবহার | তরকারি, ঝোল, ম্যারিনেশন, রাব |
স্বাদের ভিত্তি হিসেবে হ্যাঁ, তবে বেরেস্তার মচমচে টেক্সচার এটি দেবে না। ঝোল ও ম্যারিনেশনে পেঁয়াজ-স্বাদ আনতে এটি চমৎকার।
একটি মাঝারি পেঁয়াজের বদলে সাধারণত ১ টেবিল-চামচ পেঁয়াজ গুঁড়া ধরা হয়; স্বাদ বুঝে কমবেশি করুন।
আর্দ্রতা পেলে দলা বাঁধে। শুকনো চামচে নিন, বায়ুরোধী পাত্রে রাখুন; চাইলে সামান্য শুকনো চাল রেখে আর্দ্রতা শোষণ করাতে পারেন।
পর্যালোচনা
এখনো কোনো রিভিউ নেই। প্রথম রিভিউটি আপনিই লিখুন।