মরিচ গুঁড়া · Chili Powder
সদ্য ভাঙানো খাঁটি মরিচ গুঁড়া — উজ্জ্বল লাল রঙ আর আসল ঝাল, কোনো কৃত্রিম রঙ নয়।
৳ ৫০০ এর উপরে ফ্রি ডেলিভারি
SpiceGhor মরিচ গুঁড়া — শুকনো মরিচ সদ্য ভাঙিয়ে তৈরি খাঁটি গুঁড়া, যা বাঙালি রান্নায় আসল ঝাল আর উজ্জ্বল লাল রং এনে দেয়। আমরা ছোট ব্যাচে ভাঙাই, কোনো কৃত্রিম রঙ বা ইটের গুঁড়ার মতো ভেজাল মেশাই না — শুধু খাঁটি মরিচ।
রান্নায় ব্যবহার
- প্রতিদিনের রান্না: প্রায় সব ঝাল-নোনতা পদে ঝাল ও রঙের জন্য।
- ঝাল নিয়ন্ত্রণ: পরিবারের পছন্দ অনুযায়ী কমবেশি করা যায়।
- আচার: আচারের রং ও স্বাদের জন্য অপরিহার্য।
- নাশতা: ভাজাভুজি, চাট ও স্ট্রিট ফুডে।
গুণ ও স্বাদ
তাজা মরিচ গুঁড়ায় থাকে আসল ঝাঁঝ আর প্রাকৃতিক লাল রঙ; এটি রান্নায় রুচি বাড়ায়। সদ্য ভাঙানো বলে ঝালের মাত্রা থাকে স্থিতিশীল ও নির্ভরযোগ্য।
কেন SpiceGhor-এর মরিচ গুঁড়া
- সদ্য ভাঙানো: ছোট ব্যাচে তৈরি, ঝাল ও ঘ্রাণ অটুট।
- খাঁটি: কোনো কৃত্রিম রঙ, ইটের গুঁড়া বা ফিলার নয়।
- আসল রঙ: উজ্জ্বল লাল রঙ আসে মরিচ থেকেই।
- নির্ভরযোগ্য ঝাল: প্রতিবার একই রকম ঝাল।
খাঁটি মরিচ গুঁড়া চেনার উপায়
খাঁটি মরিচ গুঁড়ার রঙ উজ্জ্বল লাল (নিস্তেজ বা বাদামি নয়), ঘ্রাণ তাজা ঝাঁঝালো, আর গুঁড়া মিহি ও দলা-মুক্ত। অস্বাভাবিক টকটকে রঙ কৃত্রিম রঙের লক্ষণ হতে পারে।
সংরক্ষণ
শুকনো, বায়ুরোধী পাত্রে, আলো থেকে দূরে রাখুন — ঝাল ও রঙ অনেকদিন তাজা থাকবে।
স্পেসিফিকেশন
| বৈশিষ্ট্য | বিবরণ |
|---|---|
| পণ্য | মরিচ গুঁড়া (Chili Powder) |
| ওজন | ১০০ গ্রাম |
| ধরন | সদ্য ভাঙানো গুঁড়া |
| উপাদান | ১০০% খাঁটি শুকনো মরিচ, কোনো সংযোজন নেই |
আরও পড়ুন: ভেজাল মসলা চেনার উপায় · ৫টি মৌলিক বাঙালি মসলা
সাধারণ প্রশ্ন
মরিচ গুঁড়ায় কি রঙ বা ইটের গুঁড়া মেশানো থাকে?
না। আমাদের মরিচ গুঁড়ায় কোনো কৃত্রিম রঙ, ইটের গুঁড়া বা ফিলার নেই — শুধু খাঁটি মরিচ।
ঝাল কতটা?
এটি প্রতিদিনের রান্নার উপযোগী মাঝারি-ঝাল; আপনি পরিমাণ দিয়ে ঝাল নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন।










পর্যালোচনা
এখনো কোনো রিভিউ নেই। প্রথম রিভিউটি আপনিই লিখুন।