চাল ও দানাশস্য · Rice & Grains

Chinigura Rice Price in Bangladesh — Aroma You Can Smell

বিরিয়ানি বা পোলাওয়ের আসল স্বাদ অর্ধেকটাই আসে চাল থেকে। আমাদের চিনিগুঁড়া দিনাজপুরের বিখ্যাত সুগন্ধি চাল — ছোট, সামান্য বাঁকা দানা, রান্না করলে মিষ্টি একটা সুবাস ছড়ায়; বেলে-দোআঁশ মাটিতে গোবর সারে চাষ করা একটি ঐতিহ্যবাহী জাত। SpiceGhor-এ সব চালই বাছাই করা, পাথর-বাছা ও সঠিকভাবে সংরক্ষিত। বাংলাদেশে চিনিগুঁড়া চালের দাম নির্ভর করে জাত, ঘ্রাণ আর পরিষ্কারতার উপর।

Rice for Every Table · প্রতিটি পাতের চাল

• চিনিগুঁড়া চাল — পোলাও, বিরিয়ানি, তেহারি, খিচুড়ি ও পায়েসের জন্য আদর্শ।
• বাংলা বাসমতী ও কাচ্চি বাসমতী — ঝরঝরে লম্বা দানার বিরিয়ানির জন্য।
• কালো চাল, কাউন ও লাল আউশ চাল — পুষ্টিকর ও স্বাস্থ্যসচেতন রান্নার জন্য।
• সাদা বিন্নি চাল ও চিড়া — পিঠা, নাশতা ও ঐতিহ্যবাহী খাবারের জন্য।

Festive & Everyday · উৎসব ও প্রতিদিন

সুগন্ধি চাল বিয়ে, ঈদ ও বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য বিশেষভাবে রাখা হয়, আবার দেশি ও পুষ্টিকর চাল প্রতিদিনের পাতের ভরসা। চিনিগুঁড়ার সাথে আমাদের তাজা মসলা আর ঘানি সরিষার তেল মিলে ঘরেই তৈরি হয় রেস্তোরাঁর মতো বিরিয়ানি। রেসিপি দেখুন রান্নার রেসিপি বিভাগে।