ডাল ও খিচুড়ি

বৃষ্টির দিন বা পূজার ভোগের প্রিয় মুগ ডালের খিচুড়ি—টেলে নেওয়া মুগ ডালের বাদামি সুগন্ধ ও সবজি দিয়ে রাঁধা…

প্রতিদিনের পাতে চিরচেনা মসুর ডাল—হলুদে রাঁধা, সরিষার তেলে জিরা-রসুন-শুকনা মরিচের ফোড়নে সুগন্ধি; সহজ ও ঝটপট ঘরোয়া রেসিপি।

ঝরঝরে, সুগন্ধি ভুনা খিচুড়ি—চাল-ডাল ভুনে দানা আলাদা রাখার কৌশলসহ সহজ ঘরোয়া রেসিপি।